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Blätterteig mit Kaisergemüse


Zutaten:
zwei Rollen Blätterteig (z.B. bei Penny im Kühlregal)
1 kg Kaisergemüse (tiefgekühlt)
ca. 150 ml Sojasahne
Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat, evtl. Hefeflocken

Zubereitung:
Kaisergemüse mit etwas Wasser nach Packungsanletung in einem Topf garen. Wasser abgießen. Sojasahne dazu und würzen nach Geschmack. Eine Rolle Blätterteig auf ein Blech mit Backpapier ausrollen. Kaisergemüse darauf verteilen. Den anderen Blätterteig darüberlegen und an den Seiten mit dem anderen festdrücken/-rollen. ca. 20 Minuten bei 200° C in den Ofen. Yummy!
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